ساتور مخصوص استخوان و قصابی 31 سانتی استاد روحی
برای هر آشپزخانه ای یک ساتور واقعا نیاز است چرا که اگر ساتور در آشپزخانه ی شما نباشد برای خرد کردن استخوان به مشکل برخواهید خورد و ممکن است برای حل کردن نیاز خود به سراغ چاقوهای آشپزخانه بروید که به هیچ عنوان برای کاربرد خرد کردن استخوان ساخته نشده اند و موجب خراب شدن تیغه ی آن ها شوید. با خرید و داشتن یک ساتور در منزل و یا آشپزخانه های صنعتی میتوانید به راحتی هر ضخامت استخوانی را به قسمت های مساوی و دلخواه خود تقسیم کنید و دیگر باعث خراب شدن تیغه ی چاقوهای دیگر نشوید. این ساتور از یک تیغه ی فولادی پرقدرت و باکیفیت به نام 80crv2 بهره میبرد که دارای ضخامت 6 میلیمتری نیز میباشد و جنس دسته ی این ساتور از یک نوع چوب وارداتی بسیار زیبا و خاص میباشد که زیبایی و رگه های خاص این چوب را میتوانید در تصویر مشاهده کنید. این ساتور کاملا جوابگوی هر نوع استخوانی میتواند به راحتی باشد و با کیفیت خوبی که دارد میتواند گزینه ی عالی برای خرید نیز به حساب آید. تمام پروسه ی ساخت این ساتور بصورت دستی انجام شده است.
مشخصات تیغه و ضخامت ساتور مخصوص استخوان استاد روحی
در توضیحات اولیه ی این ساتور به مشخصات تیغه بصورت خلاصه اشاره شد. جنس تیغه از فولاد 80crv2 میباشد که بصورت سنتی کاملا عملیات آهنگری و چکش کاری را سپری کرده است و ضخامت آن 6 میلیمتر میباشد. تیغه دارای طول 19 سانتیمتری است و برای خرد کردن استخوان های ریز و درشت گزینه ی بسیار عالی نیز به حساب می آید. با توجه به ضخامت خوب این ساتور و کیفیت قابل قبول تیغه شما برای خرد کردن استخوان های بزرگ راه دشواری ندارید و تنها میتوانید با یک ضربه با این ساتور استخوان را به دو قسمت تقسیم کنید. توجه کنید این فولاد در برابر رطوبت دچار تغییر رنگ میشود و اگر دوست ندارید تیغه دچار زنگ زدگی شود همیشه هنگام استفاده و نگهداری تیغه را آغشته به چربی کنید تا چربی مانع از نفوذ رطوبت و مایعات بر روی تیغه شود. همیشه دقت کنید بعد از استفاده نیز تیغه را سریعا خشک کنید و دوباره تیغه را آغشته به چربی کنید. زنگ زدن فولاد در هر کلاسی که باشد به هیچ عنوان دلیل بر بی کیفیتی محصول نیست و تنها یک واکنش طبیعی کربن با رطوبت میباشد که با توضیخات ارائه شده میتوانید به راحتی از زنگ زدن تیغه جلوگیری نمایید.
مشخصات جنس دسته ساتور مخصوص استخوان استاد روحی
این ساتور برای استفاده در آشپزخانه ی منازل و یا حتی آشپزخانه های صنعتی نیز طراحی و ساخته شده است به راحتی بانوان نیز میتوانند از این ساتور در آشپزخانه استفاده نمایند. جنس دسته ی این ساتور از چوب وارداتی میباشد که کیفیت و زیبایی به خصوصی دارد و همانطور که در تصاویر ملاحظه میکنید از چوب های معمولی که در بازار میباشد نمیباشد. چوب یکی از متریال پراستفاده در ساخت انواع چاقو چه در ایران و چه در خارج از کشور میباشد. چوب متریال بی دردسری برای دسته ی چاقو میباشد و طول عمر بالایی نیز هم دارد. این چوب با دو میخ فولادی بر روی دسته نصب شده اند و سازنده دسته را بصورت بسیار هموار با استفاده از سنباده طراحی و ساخته است و هنگام به دست گرفتن دسته ی این ساتور به راحتی میتوانید مشغول کار شوید.
مشخصات ارگونومی ساتور مخصوص استخوان
به طور کل ساتور ابزاری نیست که مانند چاقو بصورت روزمره مورد استفاده شما قرار گیرد و نهایت بین 1 الی 2 ساعت با این وسیله در آشپزخانه کار کنید زیرا فقط جهت بریدن استخوان کاربرد دارد و نمیتوانید با ساتور آشپزی کنید به عنوان مثال گوشتی برش بزنید و یا… زیرا لبه و ضخامت تیغه ساتور به گونه ای است که صرفا جهت ضربه زدن طراحی و ساخته شده است و مانند چاقو لبه ی تیزی ندارد و فقط باید برای استخوان مورد استفاده قرار گیرد. این ساتور همانطور که در تصویر مشاهده میکنید ارگونومی خوب و جالبی دارد و مانند ساتورهای دیگر طراحی سنتی ندارد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.